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肌荒れによい栄養素
(後半)


このビタミンCは、主に柑橘類を中心にした果物に含まれています。そして肌荒れを防ぐ栄養素の三つめはビタミンEで、これは体に悪影響を及ぼす化成酸素や過酸化脂質が生まれにくする働きがあり、種実類や植物脂に含まれています。

肌荒れによい栄養素そのCはコラーゲンで、コラーゲンは、細胞と細胞の隙間を埋める働きがあります。

すなわち皮膚などを結合させる組織の主成分で、ゼラチンやフカヒレなどに含まれています。肌荒れを防止するには、このような栄養素を常に食事で摂るように心がけておくことが大切でしょう。



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