花粉症と甘いもの

花粉症と甘いもの
(前半）

花粉症の人は甘い物の食べ過ぎに注意が必要です。花粉症はアレルギー反応の一つですが、アレルギー反応は食生活によって悪化することがあります。

甘い物全般に含まれている白砂糖は花粉症をはじめとするアレルギーを悪化させることが知られています。砂糖は体内で分解される時にビタミンB1を消費します。

砂糖をたくさん摂るとそれだけ多くのビタミンB1が消費され、体内で他にビタミンを必要としているところにまで行き届かずにビタミン欠乏を起こします。

ビタミン欠乏は、花粉症などのアレルギー症状を悪化させるだけではなく、イライラしやすくなったり、落ち着かなくなったりする原因にもなります。