花粉症の人は肉食に注意

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花粉症の人は肉食に注意
(後半）

つまり、普段どの程度身体の中に異物があるかによって、いざ花粉症を発症した時の症状が変わってくるということです。

動物性たんぱく質は身体の中で消化されるのに時間がかかり、消化器官の最後の方まで残ることがあるため、体内では栄養分としてではなく、異物として認識されることがあります。

そして、この異物として認識された動物性たんぱく質を撃退しようと、体内では免疫系が活発になります。また、肉の脂身に含まれる脂肪酸はアレルギー症状を悪化させる物質を作り出す元にもなります。

以上が、肉食が花粉症を悪化させるメカニズムについての簡単な仕組みです。